彭碧荣，会计学硕士，经济学博士；讲师，财务管理专业教师。曾在政府部门、央企及会计师事务工作。 

主要从事财务管理、经济学等方面的教学和科研工作。研究方向为企业财务管理和社会保障；讲授的课程有《财务管理学》、《财务报表分析》、《中级财务会计》、《管理会计》、《银行会计》、《审计》、《经济学基础》等。

目前发表多篇财会及社会保障方面论文（4篇中文核心）；教研论文曾荣获省级三等奖；多次参与国家级、省级及市级社科类课题；多次指导学生双创大赛及担任校级大学生双创大赛评委工作；荣获校级优秀党员奖等。